Необходими продукти:2 бр. яйца
1 чаена чаша захар
1 чаша кисело мляко
1 лъжичка сода
1 чаена чаша брашно
1 лимон
1 портокал
Измийте лимона и портокала. Настържете кората им с ренде и изцедете сока им. В купа разбийте яйцата и захарта, прибавете киселото мляко с лъжичката сода, цитрусовия сок и настърганите кори. Прибавете и брашното, като разбърквате внимателно само в една посока. Кексовото тесто се изсипва във форма, която е намазана с олио и поръсена с брашно.
Кексът се пече на 180-200 градуса. Сервира се с поръсен с пудра захар.
