Дюля

Плодовете на дюлята се берат от Септември до началото на Ноември. Те са богати на пекин, фибри, витамин А,С и В, минерали, като желязо, магнезий, калий, цинк.

Дюлите са известни със своето противовъзпалително действие. Използват се при бронхити и остри респираторни заболявания. От изсушените плодове и най-вече семки на дюлата се приготвят запарка или сироп, която облекчава кашлицата. Дюлите са лек и при лош дъх, имат диуретично действие. Тя насърчава апетита и храносмилането, танинът, който се съдържа в пресните плодове има стягащо и кръвоспиращо действие.

Смокиня

Този плод е богат на ценни фибри и се съчетава отлично с всяка диета. Освен това те ускоряват перисталтиката и има слабително действие. Плодовете намаляват нивата на триглицеридите в организма и консумирани редовно, предотвъртяват инфаркт и затлъстяване.

Източник са на витамини А, Е и К, минерали, като желязо, фосфор, калии, магнезий, контролират високото кръвно налягане. Сочните зрели плодове са богати на ценни антиоксиданти.

Ванилия и Ванилова заха

Ванилията е родственичка на орхидеите, тя се отглежда в повечето тропически райони на света. Познати са няколко различни вида,но най-ценна е черната Бурбонска ваниялия.

Екзотичният й аромат е предпочитам срд парфюмеристите. Тя е и едтествен антисептик, тя успокоява кожни раздразнения и ухапвания. Действа антиревматично,облекчава мускулната треска, улеснява храмосмилането,регулира храносмилането..

Подобно на шоколада, тя също е средство за защита от стреса, подобрява паметта и концентрацията. Действа като афродизиакт.

Ванилова захар

·         Ситна кристална захар

·         Няколко сухи шушулки ванилия

·         Стъклен буркан

Изсипете захар в стъклен буркан и сложе шушулките ванилия. Тя постепенно ще изпуска приятен аромат, а вие ще имате ароматна захар за кафето,  мюслито или сладкиша си.