събота, 12 февруари 2022 г.

Портокалов кекс


Продукти:
Портокалови корички (накиснати в алкохол за 24 часа)
Сокът  от ½ портокал
3 ч.чаши брашно с бакпулвер
½ ч.лъжичка хлебна сода
½ чаша олио
2 ч.чаши захар
3 яйца
1 ч.чаша кисело мляко)

Приготвяне:
Намазваме с олио формичка за кекс и поръсваме с брашно. Разбиваме яйцата и захарта с миксер. Прибавяме киселото мляко с ½ лъжичката сода и олиото и разбиваме отново с миксер. Добавяме портокаловите кори  и портокаловият сок. След това пресяваме брашното. Продължаваме да разбъркваме с лъжица, като добавяме брашното бавно. Изсипваме кексовото тесто в формата за кекс и печеме на умерена фурна180-200°С.

Няма коментари:

Публикуване на коментар