Яйчени хапки и Яйчена салата

Яйчени хапки

·         сварени яйца

·         пикантен пастет

·         масло

Сварените и обелени яйца се разрязват на половинки и им се изваждат жълтъците. Маслото се разбива на пухкав крем и към него се прибавя пастета и яйчените жълтъци. Всички тези продукти се пасират добре. С помощта на шприц се оформят розички върху белтъците. Може да украсите с кисели краставички, маслини или клонки магданоз.

Яйчена салата

• сварени яйца
• майонеза
• кисели краставички
• маслини
• царевица

Яйцата, киселите краставички и маслините се нарязват. Към тях се прибавя царевицата и майонезата и се разбърква добре. Можете да сервирате върху листо зелена салата или филийка препечен хляб.

снимки: От Интернет