Продукти:
Замразено бутер тестото.
1 Яйце
Сусам, подправки или маково семе
Оставете бутер тестото да се размрази, преди да пристъпите към
работа.
Работете с меко, но студено тесто, ако се е отпуснало
прекалено - върнете обратно във фризера, за да се стегне. Сложете тестото върху
плота заедно с тънката обвивка и го нарежете на ивици дълги по около 30
сантиметра и широки около 1. Намажете го
с разбито яйце, за да получи апетитна златиста коричка при изпичане.
Може да поръсите със сусам, подправки или маковото семе. Усучете ивиците, за по-добър и
ефектен вид. Печете на умерена температура. 180 -200оС.
Няма коментари:
Публикуване на коментар