Необходими продукти:5-6 големи картофа
1/2 чаена чаша олио (или 1-2 супени лъжици свинска мас)
1 чаена чаша вода
1 чаена лъжичка сол
Сирене и копър за поръсване
Обелените и измити картофи се нарязват на едри кубчета. Поставят се в дълбока тенджера с капак. Към тях се прибавят олиото, водата и солта. Задушавате картофите на средна температура на котлона, като внимателно разбърквате. След като картофите са готови се сервират в чиния, поръсени със ситно нарязън копър и настъргано сирене.
Няма коментари:
Публикуване на коментар