Камбите се измиват, изчистват от семкитеи се надупчват.
Плътно се нареждат в буркан, като се заливат с марината от вода, оцет, сол и
разтворен в тях мед. Бурканът се затваря с капак и се оставя в хладно
помещение.
Рецепта:
Червени камби – 10 килограма
Оцет – 2.5 литра
Пчелен мед – 300 грама
Вода – 1.5 литра
Няма коментари:
Публикуване на коментар