Домашен течен шоколад

1 пакет сметана на прах 200гр.

4 супени лъжици какао (около 40гр.)

1 чаша вода

2 ванилии

1/2 чаша захар
бучка масло

Водата и захарта се кипват до разтварянето на захарта. Отстранява се от котлона и се прибавя маслото при непрекъснато разбъркване. Сметаната, какаото и ванилията се смесва добре с малко хладка вода и се добавят към другата смес от вода, захар и масло, като се разбъркват добре може и с миксер. Сместа се разпределя в стъклени чаши и се съхранява в хладилник.