Два варианта на Фъч: Фъчът на Баба

•  ½ кофичка маргарин или 
• 1 пакетче масло от 125 гр.
• 1 чаша захар
• 3 яйца
• 1чаша брашно
• 1 ч.лъжица бакпулвер
• 2 с.л какао
• 1 чаша смлени орехи

Глазура:

• 3 лъжици вода
• 1/2 пакетче масло
• 3 лъжици вода
• 6 лъжици захар
• 1 лъжица какао

Поръска:

• 1 чаша смлени орехи

Яйцата и захарта се разбиват до образуването на крем, след което се добавя разтопеното, но охладено масло, какаото, брашното с бакпулвера и смлените орехи. Всичко се хомогенизира (смесва, до образуването на еднородна смес)и се поставя в тавичка, която предварително е намаслена и набрашнена и се пече при  200-220°С.

Всички съставки за глазурата се нагряват на слаб котлон, като се бърка непрекъснато. Сместа се вари 10 минути, докато добие консистенцията на лепкава глазура. Когато е готова се оставя да поистине и чак тогава се полива нарязания на парчета фъч. Накрая се поръсва с смлените орехи.