Принцеси с кайма

Необходими продукти за 8 филии:

1/2 пакетче кайма смес (125г.)

1/2 малка глава лук

1 яйце

настърган кашкавал (около 50-75г.)

чубрица

черен пипер и сол

8 филии хляб

масло или маргарин

 

Вземете една купа и в нея разбъркайте сместа за нашите принцеси. Поставете най-напред каймата и към нея добавете щипка сол и черен пипер. Счупете едно яйце. Нарежете на много ситно или дори настържете половин глава кромид лук. Гледайте да е малка глава. Добавете и настърганият кашкавал. Подправете с чубрица по ваш вкус и започнете хубавото разбъркване на сместа. След като я объркате може спокойно да я оставите в хладилник да престои до половин час. Това ще овкуси сместа и ще направи принцесите още по-апетитни.

Намажете филиите с маргарин или с меко масло. Отгоре нанесете тънък и най-важното равномерен слой от каймата. Можете да използвате лъжица или нож. Така ще ги намажете равномерно с лекота. Печете на скара.